油煙不擴散 廚房好乾淨
以集中火力加熱方式,油煙不易往四處散去,減少壁磚沾黏油漬。
熱氣不擴散 料理好舒服
無火料理減少熱氣擴散,即使在炎熱夏天也能輕鬆涼快舒服料理。
IH高火力傳導
加熱快速更均勻
利用電磁線作用,使鍋子像加熱器一樣自己產生熱能,加熱快速火力更穩定。
產品特點
*含運不含安裝
*下單後請加入官方LINE回傳訂單資訊,安排送貨時間
有任何問題都可以加入官方LINE詢問呦!
*1 根據第三方機構銷售量調查報告,2013年度~2023年度嵌入式IH爐雙口以上機種於日本量販通路市場銷售第一,統計不包含單口嵌入式IH爐。
* 如裝有心律調整器,使用IH調理爐前請先諮詢醫師。
* 圖片外觀僅供參考,請以實物為主。
以集中火力加熱方式,油煙不易往四處散去,減少壁磚沾黏油漬。
無火料理減少熱氣擴散,即使在炎熱夏天也能輕鬆涼快舒服料理。
利用電磁線作用,使鍋子像加熱器一樣自己產生熱能,加熱快速火力更穩定。
紅外線精準控溫,輕鬆烹調
透過 IR Sensor紅外線
穿透爐面直接感測鍋底溫度,快炒甩鍋後火力依然穩定。
穿透爐面直接感測鍋底溫度,快炒甩鍋後火力依然穩定。
光火力感應與傳統調理爐感應比較
傳統感應:透過爐面折射溫度,加熱慢且不精準。
光火力感應/油煎:穿透爐面直接偵測鍋底溫度,加熱快控溫更精準。
針對不同食物設定合適的溫度,使菜餚油煎到最恰好的美味
140 ℃:鴨胸、菠菜蛋捲
160 ℃:漢堡排、厚煎鬆餅、法式吐司
180 ℃:牛排、荷包蛋
200 ℃:豬排、煎餃、海鮮煎餅、煎干貝
230 ℃:鮭魚、蒲燒沙丁魚、法式蕎麥鹹薄餅
* 火力設定、溫度設定與使用依個人烹調習慣而有所不同。
油煎料理需要經驗與技巧,但透過光火力感應器能精準控制火侯,連料理新手都能輕鬆煎得又好又美味!
* 以設定油煎溫度調節160℃為例。
即使移動鍋子的過程中溫度下降,將即時偵測並維持所設定的溫度及火力。
<示意機種:KY-E227E>
食材投入油鍋後可能使油溫下降,將即時偵測並維持所設定的溫度及火力。
穿透爐面直接感測鍋内油溫,丟入食材後火力依然穩定。
光火力感應與傳統調理爐感應比較
傳統感應:透過爐面折射溫度,加熱慢且無法精準偵測油溫。
光火力感應/油炸:穿透爐面直接偵測鍋中油溫,控溫更精準。
即使少油炸物,同樣酥脆美味*
便當裡的少量炸物,就算用少量油也能同樣炸得入味又酥脆!
150 ℃~170 ℃:拔絲地瓜、甜甜圈
160 ℃~190 ℃:炸物/炸串/炸雞
170 ℃~190 ℃:冷凍可樂餅/天婦羅
180 ℃~200 ℃:手工可樂餅
* 油炸的油量需介於200~800mL,且深度1cm以上。
炸物美味的關鍵在油溫,一鍵設定合適溫度,炸物輕鬆製作!
自動偵測鍋底大小,僅對鍋底與爐面接觸部份進行加熱,減少熱能流失更節能。
爐面平坦無死角,使用後僅需用濕抹布輕輕擦拭,即能恢復乾淨!
料理時間更短,菜色豐富更省電。